Riso per sushi
La ricetta
Riso per sushi
Ingredienti per 4 persone:
4 bicchieri di Riso Thaibonnet Grazia
4 bicchieri d’acqua
1 bicchiere di aceto di riso
Preparazione
Lavare abbondantemente il riso, stenderlo in una teglia e coprire d’acqua. Cuocere in forno a 220° per 40 minuti. Subito dopo la cottura, mettere in una bacinella il riso e versare l’aceto di riso. Sgranare bene il riso con un cucchiaio di legno.
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