RIMINI BEER&FOOD ATTRACTION 2026 – IL FUTURO DEL FOOD & BEVERAGE
Dal 15 al 17 febbraio 2026, Rimini ospita il principale evento europeo dedicato all’industria alimentare, alla birra e all’ospitalità.
La fiera riunisce tecnologie mondiali per prodotti artigianali e industriali, il settore HoReCa e unica per scoprire nuove tendenze, degustare prodotti innovativi, incontrare i protagonisti del settore e partecipare a corsi, competizioni e momenti di networking.
Riso Grazia lancia i nuovi formati per il canale Ho.re.ca
Riso Grazia amplia la propria offerta dedicata al canale Foodservice e presenta due nuove linee di formati da 2 kg e 5 kg, sviluppate in collaborazione con la Federazione Italiana Cuochi (FIC) e pensate per rispondere in modo mirato alle esigenze dei professionisti della ristorazione.
Le nuove linee saranno presentate ufficialmente a febbraio in occasione della fiera Beer&Food Attraction.
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La LINEA 5 KG:
Pensata per cucine ad alto consumo, ristorazione collettiva e catering, la linea 5 kg si presenta in un formato robusto e funzionale, progettato per facilitare lo stoccaggio, ottimizzare i tempi operativi e garantire il miglior equilibrio tra qualità del prodotto e costo al chilo.
La confezione in atmosfera protettiva contribuisce a preservare le caratteristiche del riso nel tempo.
La linea è disponibile in tre varietà (Roma, Parboiled, Basmati), pensate per coprire le principali finalità d’uso professionale: risotti, insalate e contorni.
Sul retro delle confezioni, i professionisti della ristorazione trovano indicazioni sui benefici di ciascuna varietà e suggerimenti tecnici per un servizio efficiente e coerente con le esigenze di target differenti.
La LINEA PREMIUM 2 KG:
Dedicata all’alta ristorazione tradizionale e agli chef, la linea Premium 2 kg, anch’essa confezionata in atmosfera protettiva, vede il brand Riso Grazia farsi “firma” di qualità.
La centralità del marchio Federazione Italiana Cuochi, protagonista di questa linea premium, è una scelta di riferimento per i professionisti, per i risi da risotto Vialone Nano, Carnaroli e Arborio, destinati all’alta ristorazione nazionale.
Katerina Monroe
@katerinam • More Posts by Katerina
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